برغر نباتي
برغر نباتي

قالت دراسة جديدة إن منتجات بدائل اللحوم ليست صحية فيما يتعلق بمستويات الصوديوم.

الدراسة التي أصدرتها مجموعة "أكشن أون سالت" المكونة من علماء بريطانيين، قالت إن البرغر النباتي الخالي من اللحوم يحتوي على نسبة ملح أعلى من البرغر التقليدي.

وقد تمت الدراسة بمسح أجرته المجموعة على 150 متجرا تبيع بدائل اللحوم، حيث وجدت أن برغر اللحم البقري العادي يحتوي على 0.75 غراما من ملح في المتوسط، بينما يحتوي البرغر الخالي من اللحوم على 0.89 غراما من الملح.

هذا المعدل من الصوديوم قد يجعل البرغر النباتي الخالي من اللحوم أكثر ملوحة من عبوة من رقائق البطاطا بطعم الملح والخل.

وقد تبين لفريق البحث أن أحد المنتجات النباتية البديلة للحوم يحتوي على ملح يساوي ذلك الموجود في 100 غرام من مياه البحر.

وقد يؤدي مستوى مرتفع من الصوديم إلى مشاكل صحية مختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى، بحسب جمعية القلب الأميركية.

المزيد

 

تأتي عمليات الاحتيال على غفلة وفي وقت غير متوقع، ويقع في شراكها الناس من مختلف والأعمار ومستويات الدخل والجنسيات.

ويرى دارسون لهذا الظاهرة المرفوضة والمنبوذة، أن الاحتيال او المحتال انما هو نتيجة تنامي القيم المادية على القيم المجتمعية والثقافية والمصلحة العامة.

ومايجب ان نعرفه أن كل شخص منا معرّض لعمليات الاحتيال، التي عادة ماتنجح  لأنها تبدو حقيقية للمُستغفل في غالب الاحيان.

فأساليب عصابات النصب والاحتيال في العراق مثلا ، تطورت بشكل لافت مؤخراً للإيقاع بالضحايا، عبر طرق قد لا تخطر على بال احد ومنها التمثيل.

ويستغل المحتالون ايضا التقنية الحديثة، ومواقع التواصل لخلق قصص يمكن تصديقها من شأنها إقناعك بتقديم مالك أو تفاصيلك الشخصية.

وينتحل المحتالون صفة موظفين حكوميين، ويطلقون ادعاءات كاذبة أو يستخدمون تهديدات بفرض غرامات مثلاً والاعتقال لإخافة ضحيتهم وحملهم على دفع المال... فهل وقعتم في شراك عملية احتيال؟ وماهي برأيكم اسباب الاحتيال وهل لها علاج؟