Accessibility links

هل تعرف أضرار اللحوم الحمراء؟ إليك خمسة منها


اكتشف أضرار اللحوم الحمراء على صحتك

اكتشف أضرار اللحوم الحمراء على صحتك

قد تظن أن من الصعب عليك التخلي عن أكل اللحوم الحمراء والتحول إلى "إنسان نباتي"، لكن موقفك قد يتغير حين تقف على المخاطر العديدة التي تهدد أكلة هذا النوع من اللحوم.

صحيح أن اللحوم الحمراء غنية بالحديد والزنك والبروتين وفيتامين "ب"، إلا أنها في قد تكون وبالا على متناوليها وتسبب لهم أنواعا مختلفة من السرطانات وأمراضا أخرى تقود إلى مشاكل صحية قاتلة.

إليك خمسة من أبرز المخاطر التي تهدد متناولي اللحوم الحمراء.

تهديد الزهايمر

تحتوي اللحوم الحمراء على كميات كبيرة من الحديد، وحين يتم تناول كميات كبيرة من هذه اللحوم فإنها تعمل على رفع مستوى الحديد في الدماغ، ما قد يؤدي إلى الإصابة بداء الزهايمر حسب دراسة أعدتها جامعة كاليفورنيا الأميركية.

خطر السكري

الإكثار من تناول اللحوم الحمراء أو اللحوم المصنعة يرفع من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2.

سرطان الثدي

حسب دراسة أجريت على 90 ألف امرأة، فإن النساء اللواتي يأكلن كميات من اللحوم الحمراء تصل 170 غراما في اليوم مرشحات للإصابة بسرطان الثدي مرتين أكثر من اللواتي يتناولن نصف هذه الكمية فقط في الأسبوع الواحد.

مغردون يتحدثون عن مخاطر اللحوم الحمراء.

سرطان القولون

أشارت عدة دراسات إلى وجود صلة بين الإصابة بسرطان القولون و"الاستعمال المفرط" للحوم الحمراء، ونبهت دراسة أميركية إلى أن أكل اللحوم البيضاء لفترات طويلة قد يحول دون الاصابة بسرطان القولون.

الدهون المشبعة

تحتوي اللحوم الحمراء على كميات عالية من الدهون المشبعة التي تقود إلى مشاكل صحية كبيرة، أبرزها السمنة وأمراض القلب.

المصدر:مواقع أميركية / منظمة الصحة العالمية

XS
SM
MD
LG