Accessibility links

logo-print
1 عاجل
  • القوات الليبية تستعيد سرت من قبضة داعش

دراسة: تناول السمك والدجاج يقلل من خطر الوفاة


لحوم حمراء

لحوم حمراء

أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة هارفرد أن تناول البروتينات الخالية من الدهون كالجوز والدجاج والأسماك يقلص خطر الوفاة، على عكس اللحوم الحمراء والبيض ومشتقات الحليب.

وأجريت الدراسة التي نشرت في مجلة "جورنال أوف ذي أميركين ميديسين أسوسييشن" (جاما) على أكثر من 130 ألف شخص على مدى ثلاثة عقود.

وأكدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الكحول أو يعانون وزنا زائدا أو يدخنون أو الذين لا يمارسون أي نشاط جسدي، هم الاكثر عرضة لزيادة خطر الوفاة في حال التناول المفرط للبروتينات الدهنية.

وتوجد أكثر البروتينات المسببة لزيادة خطر الوفاة في اللحوم الحمراء.

ونصحت الدراسة بالاعتماد بدرجة أكبر على البروتينات الموجودة في الخبز والحبوب والمعكرونة والفاصولياء والجوز والخضر.

المصدر: خدمة دنيا

XS
SM
MD
LG