Accessibility links

حملة لتشجيع الانتقال من اللحوم إلى النبات


لحوم حمراء

لحوم حمراء

أطلقت مجموعة من 40 مستثمرا يديرون استثمارات قيمتها 1.25 تريليون دولار حملة لتشجيع 16 شركة عالمية للتصنيع الغذائي على تغيير الطريقة التي تختار بها البروتين المستخدم في منتجاتها، وذلك للمساهمة في تخفيض المخاطر البيئية والصحية.

ووجه المستثمرون رسالة إلى شركات تصنيع الغذاء في 23 أيلول/سبتمبر لحثها على مواجهة المخاطر "الملموسة" للاعتماد على مزارع التصنيع الغذائي ومطالبتها بالتحول إلى البروتين من أصول نباتية.

ومن بين الشركات التي استهدفها المستثمرون شركات "هاينز" و"نستلة" و"يونيلفر" و"تسكو" و"ولمارت".

وقال مؤسس المبادرة ورئيس مجموعة المستثمرين جيريمي كولر إن المغالاة في اعتماد العالم على الماشية من مزارع التصنيع لتلبية الطلب العالمي المتنامي على البروتين "هي وصفة لأزمة مالية واجتماعية وبيئية."

وتأتي هذه الحملة إثر دراسة لجامعة أكسفورد ذكرت فيها أنه يمكن بحلول 2050 توفير 1.5 تريليون دولار من نفقات الرعاية الصحية ومشاريع مكافحة التغير المناخي إذا ما خفض الناس اعتمادهم على اللحوم في غذائهم.

المصدر: وكالات

XS
SM
MD
LG