Accessibility links

جمعية القلب الأميركية توصي بالتقليل من السكر إلى حد بعيد


أوصت جمعية القلب الأميركية بالحد من تناول السكر إلى حد أدنى بكثير من الكمية التي يتناولها معظم الأميركيين.

وقالت الجمعية في بيان صدر الاثنين على الموقع الإلكتروني لمجلة "الدورة الدموية" التابعة لها إن الكمية المناسبة من السكر البسيط الذي يضاف إلى الطعام لا ينبغي أن يتعدى ستة ملاعق صغيرة في اليوم (بما يعادل 100 سعرة حرارية) بالنسبة للنساء، وبالنسبة لمعظم الرجال، فإن الحد الأقصى من الكمية الموصى هي 9 ملاعق صغيرة (بما يعادل 150 سعرة حرارية).

ولا ينطبق ذلك على السكريات البسيطة الموجودة في الفاكهة والخضار والألبان.

ويتناول الأميركيون نحو 22 ملعقة صغيرة من السكر يوميا، وتأتي معظمها من المشروبات الغازية والحلويات، وتحتوي على 355 سعرة حرارية.

وذكر التقرير أن الإكثار من السكر يزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة ومرض السكري وضغط الدم المرتفع وأمراض القلب والجلطة الدماغية.

وبالنسبة للذي يجد صعوبة في التقليل من السكر، قالت ريتشل جونسون، رئيسة تأليف التقرير إنه يستطيع حرق الكمية الزائدة عن طريق ممارسة الرياضة، وأضافت أن رجلا في العشرينيات من عمره يمشي لمساعدة ثلاثة أميال في اليوم (5 كيلومترات تقريبا)، يمكنه أن يستهلك 288 سعرة حرارية من السكر، أي 18 ملعقة صغيرة، وفقا لما نقلت عنه وكالة أسوشييتد برس.
XS
SM
MD
LG