Accessibility links

logo-print

دراسة: الفاكهة والخضار تأثيرها محدود في الوقاية من السرطان


أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول الفاكهة والخضار ليس له إلا تأثير قليل في الوقاية من السرطان، رغم أن القائمين على الدراسة أكدوا أن تناول الفاكهة والخضار خمس مرات في اليوم مفيد للصحة بشكل عام.

فقد وجد باحثون في مركز ماونت سايناي الطبي في نيويورك، وعلى رأسهم باولو بوفيتا، أن الزيادة في تناول الفاكهة والخضار (بمقدار 200 غرام في اليوم) يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان فقط بنسبة 3 بالمئة.

وقد نشرت الدراسة في مجلة معهد السرطان الوطني في موقعها على الإنترنت.

وقد اعتمدت الدراسة على بيانات من 470 ألف شخص من 10 دول أوروبية غربية على مدى ثماني سنوات. وما بين عامي 1992 و2000 تم تشخيص 30 ألف من المشاركين بالسرطان.

غير أن الباحثين وجدوا أن الزيادة في تناول الخضار والفاكهة بنحو 200 غرام لم يكن له إلا تأثير بسيط في احتمالية الإصابة بالسرطان (يعادل بنسبة 3 بالمئة).
XS
SM
MD
LG