Accessibility links

ندوة في الموصل حول مخاطر المواد الكيماوية المضافة على الأغذية


نظمت كلية التربية للبنات في جامعة الموصل ندوة حول مخاطر المواد الكيماوية المضافة على المواد الغذائية وتأثيرها على الصحة العامة.

وقالت ركزان محمود داود مساعدة عميد الكلية في تصريح لمراسل "راديو سوا"، إن الإقبال على تناول الوجبات السريعة يزيد من مخاطر التعرض للمواد الكيماوية التي تدخل ضمن محتويات تلك الوجبات "خصوصا في ظل عدم وجود رقابة صارمة على هذا النوع من الوجبات في العراق حاليا".

وقال الباحث أحمد مظفر محمد الأستاذ المساعد في قسم الكيمياء بكلية التربية إنه قدم بحثا حول التقنية الحيوية في الحياة المعاصرة ومجالات تطبيقاتها خصوصا في المجالين الزراعي والطبي وسبل الاستفادة منها في مجال صناعة الغذاء.

وناقشت الندوة أيضا تأثير بعض النباتات والأعشاب الطبية ومدى إمكانية الإستفادة منها في علاج الكثير من الأمراض المستعصية التي عجز الطب الحديث عن علاجها.

تقرير مراسل "راديو سوا" في الموصل أحمد الحيالي:
XS
SM
MD
LG