Accessibility links

logo-print

الطاجين طبق شعبي لا يفارق المائدة المغربية


يعتبر الطاجين من أشهر الأطباق الشعبية في المغرب وهو عبارة عن مرق يضم محتويات مختلفة وقد يكون حلوا أو مالحا، إما بالخضروات أو بالفواكه المجففة مثل البرقوق والمشمش.

ولا يقتصر تقديم الطبق الشهير على شهر رمضان بل يحضره المغاربة على طول السنة.

يشار إلى أن اسم الطاجين لا يطلق فقط على الأكلات المتنوعة وإنما على القدر الفخاري الذي يطبخ فيه المرق.

تفاصيل أوفى في تقرير أيهم القاسم مراسل قناة "الحرة" في دبي.
XS
SM
MD
LG