Accessibility links

logo-print

تناول القهوة مع السكر يعزز أداء الدماغ


كشفت دراسة أسبانية أن تناول القهوة في الصباح مع السكر يعزز أداء الدماغ أكثر من تناول القهوة وحده وأرجعت الدراسة السبب في ذلك إلى أن كل واحدة من هاتين المادتين تزيد من قوة تأثير الأخرى على الدماغ.

وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد أن قاموا بتصوير أدمغة عشرات المتطوعين إشعاعيا وهم يمارسون أنشطة معينة بعد أن قسموهم إلى مجموعات كل منها يتناول أفرادها صباحا القهوة محلاة أو دون سكر أو سكر مذاب في كوب من الماء.

وبحسب وكالة الأنباء السورية، فقد أشار الباحثون إلى أن فنجانا من القهوة المحلاة بالسكر هو أفضل وسيلة لتحضير الدماغ لخوض نهار حافل بالأعمال موضحين أن القهوة مادة منبهة والسكر أفضل مصدر لمادة الغلوكوز التي تغذي الدماغ بالطاقة.

ونصح الباحثون من يفضل القهوة مرة بأن يستبدل السكر بتناول قطعة من الحلوى في الوقت ذاته الذي يتناول فيه القهوة.
XS
SM
MD
LG