Accessibility links

الأميركيون يستهلكون وجبات أكثر مما سبق


أظهرت دراسة أجريت في جامعة نورث كارولينا أن الأميركيين ربما يقلصون من الوجبات الضخمة لكن قياس محيط خصورهم آخذ في الاتساع بسبب تناول عدد كبير من الوجبات يوميا.

وقال الباحثون إن عدد الوجبات اليومية والوجبات الخفيفة التي يتناولها الأميركيون البالغون ارتفعت من 3.8 عام 1977 إلى 4.8 عام 2006.

وتوصلت الدراسة أيضا إلى أنه رغم استقرار كمية الوجبة في السنوات الأخيرة إلا أن إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة اخذ في الارتفاع.

وبحلول عام 2006 وهي نهاية فترة الدراسة كان الأميركيون يستهلكون 570 سعرا حراريا إضافيا في اليوم مقارنة مع نهاية السبعينات.

ويعاني أكثر من ثلثي البالغين وثلث الأطفال في الولايات المتحدة من الوزن الزائد.

وهذه قد تكون أول دراسة تفحص التغيرات في كميات الوجبات ومستوى السعرات الحرارية للأطعمة وعدد مرات تناول الطعام مجتمعة وعلاقتها بإجمالي استهلاك الأفراد للسعرات الحرارية.

XS
SM
MD
LG