Accessibility links

إرتفاع درجة الحرارة قد يساهم في شيخوخة القمح


كشفت دراسة أميركية أن الحر الشديد يمكن أن يتسبب في شيخوخة محاصيل القمح بصورة أسرع ويخفض الكمية المنتجة، مما يؤكد التحدي الذي يواجه إطعام سكان العالم الذين يتزايدون بشكل سريع مع ارتفاع درجة حرارة العالم.

ووجد العلماء في الدراسة التي نشرت في دورية طبيعة تغير المناخ Nature Climate Change أنه اعتمادا على تاريخ وضع البذور فإن خسائر الحبوب من الشيخوخة السريعة يمكن أن تصل إلى 20 بالمائة.

ودرس الباحثون تسع سنوات من قياسات نمو القمح شمالي الهند عن طريق القمر الصناعي وتتبعوا تأثير التعرض لدرجات حرارة أكثر من 34 درجة مئوية لقياس معدلات الشيخوخة، حيث توصلوا إلى وجود تسارع للشيخوخة أدى إلى خفض فترة امتلاء الحبوب.

وقال ديفيد لوبل المشرف على فريق البحث لوكالة رويترز إن "الجديد هنا هو الفهم الأفضل لآلية واحدة محددة لأسباب أضرار الحرارة بالمحاصيل"، مضيفا أنه في الوقت الذي توضح فيه بعض التجارب شيخوخة متسارعة فوق 34 درجة مائوية، فإن دراسات قليلة نسبية هي التي درست درجات الحرارة بمثل هذا الارتفاع.

وتابع الباحث قائلا "قررنا رؤية إذا ما كانت تأثيرات هذه الشيخوخة تحدث بالفعل في حقول مزارعين وإذا ما كانت تحدث فهل هي كبيرة بدرجة كافية لإحداث ضرر. وفي كلتا الحالتين الإجابة نعم.

والقمح هو ثاني أكثر المحاصيل إنتاجا في العالم بعد الذرة، حيث تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة إن إنتاج الطعام عالميا ينبغي أن يزيد بنسبة 70 بالمائة بحلول 2050 لإطعام عدد أكبر من السكان القاطنين في المدن .

XS
SM
MD
LG