Accessibility links

16 بالمائة من غذاء الأطفال من السكريات


أكد تقرير صادر عن "مركز السيطرة على الأمراض والوقاية" الأميركي إلى أن السكر يمثل نحو 16 بالمائة من السعرات الحرارية التي يستهلكها الأطفال يومياً، مما يؤدي إلى زيادة الوزن لدى الأطفال.

وأوضح تقرير الهيئة الحكومية الذي نشرته شبكة CNN الإخبارية أن 66 بالمائة من تلك المواد الغذائية المحلاة مصدرها البيت وليس المدارس أو المتاجر أو ماكينات البيع، التي تواجه اتهامات بالتسبب في تفشي ظاهرة السمنة بين الأطفال.

وحسب "مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية" فإن السكريات تتمثل في السكر الأبيض أو البني أو سكر الفاكهة أو العسل بنوعيه الأبيض أو الأسود، إضافة إلى المحليات الصناعية التي تدخل في إنتاج بعض الحلوى والمشروبات الغازية.

وأشارت البيانات إلى أن استهلاك الأولاد للسعرات الحرارية من السكر بلغ نحو 362 سعرة حرارية مقارنة بـ 282 للفتيات وتزايد معدل الاستهلاك مع التقدم بالعمر.

وأوضحت الدراسة أن الأطفال البيض يستهلكون قدراً أكبر من السكر مقارنة بأندادهم من السود أو من أصول إسبانية.

وأشار الباحثون إلى أن 60 في المائة من السكر المضاف للأطعمة التي يتناولها الأطفال يحصلون عليها من الأطعمة المصنعة ونحو 40 بالمائة من المشروبات الغازية.

XS
SM
MD
LG